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Bestseller Espressomaschinen

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SaleBestseller Nr. 1
GRÄWE Espressokocher aus Edelstahl (0% Aluminium), Inhalt ca. 300 ml od. 6 kl. Tassen, auch für Induktion geeignet
153 Bewertungen
GRÄWE Espressokocher aus Edelstahl (0% Aluminium), Inhalt ca. 300 ml od. 6 kl. Tassen, auch für Induktion geeignet*
  • Espresso-Herdkanne aus hochwertigem Edelstahl: Deckel und Oberteil aus 18/10, Unterteil aus 18/0 (innen gesandstrahlt, NICHT beschichtet), spülmaschinengeeignet
  • Mit Sicherheitsventil für zu hohen Druck und ergonomisch geformtem Griff aus Kunststoff. Griff wird nicht heiß.
  • Geeignet für alle Herdarten - Induktion, Cerankochfelder, Elektrokochfelder, auch kl. Flamme Gas (Vorsicht wg. Griff)
  • Lieferumfang: 1 Espressokocher 300 ml für ca. 6 kl. Tassen, 1 Trichtereinsatz, 1 Sieb mit Dichtungsring (alles auch als Ersatzteil nachbestellbar)
  • Als Ersatzteile bestellbar: Trichtereinsatz unter ASIN B071988LRS, Sieb mit 2 Dichtungen unter ASIN B0727ZGH8K
SaleBestseller Nr. 2
Rommelsbacher EKO 364/E Espressokocher elektrisch (sicher aromatischen Espresso oder Kaffee zubereiten, 250ml Füllmenge, 2 Edelstahl-Filtereinsätze, Abschaltautomatik) Edelstahl*
  • Elektrischer Kaffeebereiter für leckeren Espresso, Mokka oder Caffé (Füllmenge: 250 ml)
  • Hohe Sicherheit - Kein Überlaufen dank elektrischer Beheizung, Abschaltautomatik & Sicherheitsventil
  • Klein & kompakt - perfekt für´s Büro oder unterwegs im Hotel
  • Einfache Bedienung - jederzeit über die Steckdose einschalten, keine Herdplatte nötig
  • Ökologisch - ressourcensparende Kaffeezubereitung ohne Kapseln o. Ä.
Bestseller Nr. 3
DeLonghi ECO 311.R Icona Vintage Kaffeemaschine, rot*
  • DeLonghi ECO311.R Icona Vintage Kaffeemaschine, rot
  • hochwertig
  • funktionell und leistungsstark
SaleBestseller Nr. 4
Aicook 3-in-1Kaffeemaschine, Espressomaschine, Filter-kaffeemaschinen, Cappuccinomaschine, Milchaufschäumer, Herausnehmbare Brühgruppe, Schwarz*
  • Multifunktions-Kaffeemaschine: Drei-in-One-Espressomaschine, kann Cappuccino, Latte Macchiato und Caffè Latte zur gleichen Zeit machen. Sparen Sie Platz in der Theke, ohne eine separate Filterkaffeemaschine und Espressomaschine zu benötigen
  • Eingebautes Dampfbügeleisen: Sie können Dampfbügeleisen verwenden, um reichhaltigen und cremigen Schaum für Kaffee und Cappuccino zu schaffen, genießen Sie Cappuccino und Milchkaffee zu Hause
  • Abnehmbares, leicht zu reinigendes Gerät: Klares Wassertankniveau ist einfach zu reinigen und mit Wasser zu ergänzen, der Tropfschale kann den Kaffeetropf sammeln und den Brühraum sauber halten, der Behälter ist mit einem Kaffee Reisebecher, einem Edelstahltrichter ausgestattet
  • Selbstansaugendes System: Bedeutet, dass die Maschine 2 separate Thermostate verwenden kann, um die Wassertemperatur und die Dampftemperatur jederzeit zu regeln
  • 2 Jahre Garantie: Die Espressomaschine hat eine 24-monatige Garantie. Aber unser freundlicher Service läuft immer durch und unser Service-Team ist immer für Sie da
SaleBestseller Nr. 5
Sweet Alice Manuelle Espressomaschine Mini Manuelle Kaffeemaschine Tragbare Espresso Maschine Outdoor für Haus, Büro, Reise, im Freien, SCHWARZ
25 Bewertungen
Sweet Alice Manuelle Espressomaschine Mini Manuelle Kaffeemaschine Tragbare Espresso Maschine Outdoor für Haus, Büro, Reise, im Freien, SCHWARZ*
  • Sweet Alice Mini Espressomaschine (inkl. Becher und Dosierlöffel) : 80ml Wasserkapazität; 10g Pulverkapazität; 8 Bar Durchschnittlicher Druck; kompaktes Format (ideal für mobilen Transport) / leicht verstaubar. ACHTUNG! Nicht spülmaschinengeeignet!
  • Die Espressomaschine ist hochwertig verarbeitet. Durch die ergonomische Form lässt sie sich gut und sicher bedienen. Frisch aufgebrüht in kürzester Zeit mit wenig Aufwand (auch in der Reinigung).
  • Was man benötigt ist außer den frisch gemahlenem Kaffeepulver nur heißes Wasser mit einer Brühtemperatur von idealerweise 88° - 92° C. sogar ein bisschen besser als mit herkömmlichen. Der Espresso schmeckt so runder und als cold brew noch feiner.
  • Klein, handlich, leicht zu reinigen und eine ideale Lösung auf Reisen, wenn nur an heißes Wasser, aber nicht an einen Herd oder an eine Espressomaschine zu kommen ist. Wird die Maschine nicht gebraucht, kann sie bis zum nächsten Einsatz im praktischen Säckchen aufbewahrt werden.
  • 2 Jahren Garantie und freundlicher Kundenservice: Food Grade Material & LFGB zertifiziert. BPA Free & Keine Chemikalien, sicher zu verwenden.
SaleBestseller Nr. 6
DeLonghi EC 680.R Dedica Espressomaschine (1350 Watt, 15 bar) rot
695 Bewertungen
DeLonghi EC 680.R Dedica Espressomaschine (1350 Watt, 15 bar) rot*
  • Thermoblock-Heizsystem; Kurze Aufheizdauer
  • Benutzerfreundliches Bedienfeld mit beleuchteten Tasten
  • Sofort einsatzbereit dank Selbstentlüftungssystem
  • Überdruck-Recyclingsystem; Abnehmbarer Wassertank
  • Herausnehmbare Abtropfschale mit Wasserstandsanzeiger
Bestseller Nr. 7
Ariete 00M138915AR0 Siebträger-Espressomaschine Vintage mit Milchaufschäumdüse, 900 W, hellblau
5 Bewertungen
Ariete 00M138915AR0 Siebträger-Espressomaschine Vintage mit Milchaufschäumdüse, 900 W, hellblau*
  • Zubereitung für Pads und Kaffeemehl für 1 und 2 Tassen, inklusive Filterhalter und Kaffeemaß mit Stopfer
  • Formschöne Edelstahlreling - diese Fläche dient gleichzeitig als Tassenwärmer und -ablage
  • Nostalgisches Display mit Temperaturanzeige
  • 15 bar
  • Mit Aufschäumdüse für köstliche Milchschaum
SaleBestseller Nr. 8
De'Longhi ECP 31.21 Espresso Siebträgermaschine | Siebträgerhalter mit Aluminium Finish | Milchschaum Düse | Filtereinsatz für 1 oder 2 Tassen Espresso | Auch für Pads Geeignet | Schwarz
35 Bewertungen
De'Longhi ECP 31.21 Espresso Siebträgermaschine | Siebträgerhalter mit Aluminium Finish | Milchschaum Düse | Filtereinsatz für 1 oder 2 Tassen Espresso | Auch für Pads Geeignet | Schwarz*
  • Professioneller Siebträgerhalter mit Aluminium-Finish
  • Cappuccino-System: die Milchaufschäumdüse vermischt Dampf, Luft und Milch zu besonders cremigem Schaum für perfekten Cappuccino
  • Geeignet für gemahlenes Espressopulver (1 oder 2 Tassen) oder vorportionierte E.S.E. Pads
  • Zubehöraufbewahrung für die im Lieferumfang enthaltenen Siebeinsätze (für1 oder 2 Tassen und für die Verwendung von E.S.E. Pads)
  • Heißwasserfunktion
Bestseller Nr. 9
De'Longhi EC 5.1 Espressomaschine
16 Bewertungen
De'Longhi EC 5.1 Espressomaschine*
  • "Cappuccino System": Für traditionelles Milchaufschäumen
  • Regulierbare Dampfmengenausgabe
  • Hitzeresistente Kanne
  • Automatische Abschaltung 30 min. nach dem letzten Tassenbezug
  • Siebträger für 1 und 2 Tassen
Bestseller Nr. 10
Klarstein Passionata 20 • Espressomaschine • Espresso-Automat • Kaffee-Maschine • Leistung 1350 Watt • 1,25 Liter Volumen (6 Tassen) • automatischer Druckablass • inklusive Dampfdüse • silber*
  • LUXURIÖSES DESIGN: Die Klarstein Klarstein Passionata Rossa 20 verleiht Küchen und Büros mit ihrem stylischen Design, Oberflächen aus gebürstetem Edelstahl sowie ihren farblichen Bauteilen aus hochwertigem Kunststoff einen tollen optischen Glanz.
  • PRAKTISCHE HANDHABUNG: Steht der Kaffee erstmal bereit, steht kurz nach dem Genuss meist die Reinigung an. Besonders praktisch ist die herausnehmbare Abtropfschale mit Edelstahlgitter damit auch die anschließende Reinigung unkompliziert erfolgen kann.
  • TOLLES HIGHLIGHT: Ein weiteres Highlight ist die Dampfdüse, mit der im Handumdrehen Milch aufgeschäumt werden kann, um einen Cappuccino zu genießen oder andere Heißgetränke mit dem Milchschaum den eigenen Vorlieben entsprechend anzupassen.
  • VOLUMINÖS: Der abnehmbare Wassertank fasst ein Volumen von 1,25 Litern. Das reicht für 6 Tassen und es können zwei Tassen gleichzeitig zubereitet werden. Während weitere Tassen zubereitet werden, hält eine Warmhalteplatte auf dem Deckel fertige Getränke warm.
  • QUALITÄT: 2008 begann Klarstein die Welt der Haushaltswaren auf den Kopf zu stellen. Inzwischen begeistert der Mix aus hochwertigen Materialien und modernem Design viele Hobbyköche. Das Sortiment reicht von Kühlschränken und Mixern bis hin zu Klimageräten.

Letzte Aktualisierung am 10.07.2018 um 21:33 Uhr / *=Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API Details

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Espresso kochen mit der Espressomaschine

Kontinuierlich mehr Haushalte gehen beiläufig Zuhause dazu über, sich anstelle eines normalen Kaffees einen Espresso zu gönnen. Häufig kommt dann hierbei auch eine Espressomaschine zum Einsatz. Hierbei kann man sich ein bißchen den italienischen Flair mit nach Hause holen.

Die Arbeitsweise

Die Zubereitung eines Espressos mit Hilfe einer Espressomaschine erfolgt mit einer Maschine, die mit großem Druck arbeitet. Falls es sich um eine vollautomatische Maschine handelt, ist häufig lediglich ein Knopfdruck erforderlich und schon fliesst das Wasser druckvoll durch das Sieb mit Kaffepulver. Die ebenfalls in die Maschine eingebaute Mühle sorgt für frisch gemahlenes Espressopulver. Bei einigen auf dem Markt befindlichen Geräten kommen
anstelle von Pulver Espressokapseln zur Anwendung.

Der benötigte Druck wird von einer eingebauten Pumpe erzeugt. ebenfalls wird bei jeder einzelnen Tasse Espresso das frische Wasser aus dem Tank abgesaugt. Als nächstes wird das heisse Wasser bei dem Brühvorgang durch das Espressopulver
gedrückt. Dabei beträgt die Ausgabedauer für einen Espresso im Schnitt bei 25 bis 30 Sekunden. Dadurch ist garantiert, dass einzig die Aroma- und Geschmacksstoffe in einem Espresso enthalten und die Bitterstoffe aussen vor sind.

Die Vorteile

Der Hauptvorteil von Espressomaschinen liegt hauptsächlich darin, daß hier ein sehr spitzenmäßiger Espresso gekocht wird. Das alles geschieht auf Knopfdruck. Hier sind die meisten Geräte durch den Frischwasserbehälter sowie die dort integrierten Bereitschaftsautomatismen sehr schnell einsatzbereit. Sogar den Reinigungsvorgang muss man nicht selbst durchführen. Bei vielen Maschinen wird Reinigen, Spülen und Entkalken oftmals automatisch durchgeführt.

Zubereitung eines guten Espresso

Das Wasser
Bei der Zubereitung von Espresso ist das Wasser eine äußerst wichtige Voraussetzung. Das dort zu verwendende Wasser sollte auf keinen Fall zu kalthaltig sein, aber es sollte dennoch ein wenig Kalk enthalten sein, da der Kalk eine wichtige Voraussetzung ist, der zum Geschmack des Espresso beiträgt. Die Wassertemperatur sollte bei ca. 92 Grad liegen.

Mahlgrad
Dabei sollte man nicht zu feines allerdings auch keinesfalls ein zu grobes Kaffeepulver benutzen.
Bei einem zu feinen Kaffeepulver besteht die Gefahr, daß das Wasser aufgeschwollen wird und dadurch eine Zusammenballung des Pulvers erfolgt. Dadurch wird es nicht mehr komplett durchfeuchtet.
Falls das Kaffeepulver allerdings zu grob ist, ist man keinesfalls in der Lage, die löslichen Stoffe in der kurzen Brühzeit heraus zu lösen.

Mahlmenge

Hierbei liegt die perfekte Menge bei ca. 6 bis 7 Gramm.

Crema
Wenn ein Espresso gelungen ist, merkt man das an dem darauf vorhandenen braunen Schaumhäubchen. Falls man darauf anschließend Zucker streut, sollte die Struktur der Crema so fest sein, daß der Zucker nicht direkt versinkt.

Die Tasse
Die Tasse, die man zum Espresso genießen benutzt, muss etwas vorgewärmt sein und die Tasse muss aus Glas, Porzellan oder Keramik bestehen, damit der Geschmack nicht verfälscht wird.