Skip to main content

Bestseller Espressomaschinen

werbung


SaleBestseller Nr. 1
De'Longhi Dedica EC 685.M Espresso Siebträgermaschine | 15 bar |  Professionelle Milchschaum Düse | Schnelles Aufheizen  | Füllmenge 1 l | Vollmetallgehäuse | Temperaturkontrolle |  Auch für Pads geeignet | Silber
805 Bewertungen
De'Longhi Dedica EC 685.M Espresso Siebträgermaschine | 15 bar | Professionelle Milchschaum Düse | Schnelles Aufheizen | Füllmenge 1 l | Vollmetallgehäuse | Temperaturkontrolle | Auch für Pads geeignet | Silber*
  • Sehr schmales Design - nur 15 cm breit
  • Thermoblock-Heizsystem: immer die perfekte Temperatur
  • Schnelles Aufheizen (40 Sekunden)
  • Professioneller Siebträgerhalter mit Einsätzen für 1 oder 2 Tassen sowie für E.S.E. Pads - das Sieb ist für die herausnehmbar
  • Professionelle Milchaufschäumdüse für die Zubereitung von cremigem Milchschaum, heißer Milch oder Heißwasser für Te
Bestseller Nr. 2
Kaffeemaschine Espressomaschine 15 Bar Kaffeevollautomat Touchscreen mit 1.6L Abnehmbarer Wassertank Milchaufschäumdüse MEHRWEG von ELEHOT
37 Bewertungen
Kaffeemaschine Espressomaschine 15 Bar Kaffeevollautomat Touchscreen mit 1.6L Abnehmbarer Wassertank Milchaufschäumdüse MEHRWEG von ELEHOT*
  • 【15 bar Pumpe】15 bar Pumpe und 800W Thermospule, passt die Wassertemperatur nach dem Vorbrühen automatisch an, um eine optimale Espresso-Extraktion Temperatur zu erreichen
  • 【Multifunktionales Zubehör】Ausgestattet mit einem 1,6 Liter transparenten Wassertank. Und 2 Metalltrichter mit Edelstahlgewebe und Tropfschale. Kann die Größe der Tasse und die Kaffeemenge einstellen. Das abnehmbare Design hilft beim Reinigen.
  • 【Touchscreen Espressomaschine】Die 15-Bar-Espressomaschine steuert den digitalen Bildschirm mit einer einzigen Taste. Je nach Geschmack kann man sich den Espresso, Latte oder Cappuccino kochen.
  • 【Exklusives Heizsystem】Es dauert nur 2 Minuten vom kalten Wasser zum Kaffee. Die Kaffeemaschine kann mit zwei unabhängigen Thermostaten gleichzeitig die Wassertemperatur und die Dampftemperatur einstellen. Das Überhitzungsschutzsystem garantiert die Sicherheit der Benutzer.
  • 【Milchschäumer】Auswahl Dampfmodus und Warten auf den Milchschaum. Sehr geeignet für für Cappuccino, Latte Macchiato von ELEHOT Espressomaschine
Bestseller Nr. 3
BEEM 02051 Espresso Perfect (Verbesserte Version 2017!) | Espressomaschine für Pulver & Pads (1350 Watt, 15 bar) | Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, XXL-Crema, Kaffee Lungo | Brillantrot
40 Bewertungen
BEEM 02051 Espresso Perfect (Verbesserte Version 2017!) | Espressomaschine für Pulver & Pads (1350 Watt, 15 bar) | Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, XXL-Crema, Kaffee Lungo | Brillantrot*
  • Zubereitung einfacher und doppelter Espressos,Cappuccinos, Latte Macchiatos und heißer Milch bzw.Milchschaum für Kakao, sowie Kaffee Lungo (verlängerter Espresso).
  • Gleichzeitiges Befüllen von zwei Espresso-Tassen durch Doppelauslauf. Verwendbar mit Kaffee-/ Espressopulver und Kaffee-/ Espressopads.
  • Großer Wassertank mit 1,5 L Fassungsvermögen und energiesparende Abschaltautomatik nach 30 Minuten Nichtbenutzung.
  • Schwenkbare Metalldampfdüse zum Aufschäumen und Erhitzen von Milch, für Cappuccino, Latte Macchiato und Kakao etc.
  • Italienische Profi-Pumpe mit 15 bar für ein intensives Kaffeearoma und einem einzigartigen Thermoblock Heiz- und Pumpsystem mit Edelstahl-Wasserleitung für geschmacksneutralen Wasserdurchfluss.
Bestseller Nr. 4
Sage Appliances Espresso-Maschine, mit Drehregler und Druckanzeige
77 Bewertungen
Sage Appliances Espresso-Maschine, mit Drehregler und Druckanzeige*
  • Claro-Swiss-Wasserfilter für samtweichen Espressogenuss
  • 15 bar Pumpe und 1850W Thermospule, passt die Wassertemperatur nach dem Vorbrühen automatisch an, um eine optimale Espresso-Extraktionstemperatur zu erreichen
  • Rostfreier Edelstahl-Grinder mit verschlossenem 250g-Bohnentrichter und integriertem Kegelmahlwerk
  • 2L abnehmbarer Wassertank mit Griff
  • Milchschaumkännchen mit Temperaturanzeige
SaleBestseller Nr. 5
De'Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B Kaffeevollautomat (Direktwahltasten und Drehregler, Milchaufschäumdüse, Kegelmahlwerk 13 Stufen, Herausnehmbare Brühgruppe, 2-Tassen-Funktion) schwarz
3.214 Bewertungen
De'Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B Kaffeevollautomat (Direktwahltasten und Drehregler, Milchaufschäumdüse, Kegelmahlwerk 13 Stufen, Herausnehmbare Brühgruppe, 2-Tassen-Funktion) schwarz*
  • Die spezielle Aufschäumdüse ermöglicht ein perfektes Milchschaum Ergebnis für einen cremigen Cappuccino oder Latte Macchiato
  • Brühgruppe lässt sich zur einfachen Reinigung vollständig entnehmen
  • Geeignet für Kaffeebohnen und Kaffeepulver
  • Direktwahltasten für ein und zwei Tassen
  • Extra leises Kegelmahlwerk (13-stufig): Mahlgrad individuell einstellbar
Bestseller Nr. 6
Bialetti Moka Express 4 Tassen Espressokocher
333 Bewertungen
Bialetti Moka Express 4 Tassen Espressokocher*
  • Ergonomischer Griff
  • Sicherheitsventil
  • Aluminium doppelt gedrechselt hoher Qualität
  • Geeignet für alle Kochplatten mit Ausnahme von induktion, Verwenden Sie speziell für eine Moka-Kaffeemaschine gemahlenen Kaffee. Verwenden Sie nicht zu fein gemahlenen Kaffee
  • Leichte Reinigung, Verwenden Sie speziell für eine Moka-Kaffeemaschine gemahlenen Kaffee. Verwenden Sie nicht zu fein gemahlenen Kaffee
Bestseller Nr. 7
Klarstein Passionata Rossa 15 • Espressomaschine • Espresso-Automat • Kaffee-Maschine • Leistung 1470 Watt • 1,25 Liter Volumen (6 Tassen) • automatischer Druckablass • inklusive Dampfdüse • rot
51 Bewertungen
Klarstein Passionata Rossa 15 • Espressomaschine • Espresso-Automat • Kaffee-Maschine • Leistung 1470 Watt • 1,25 Liter Volumen (6 Tassen) • automatischer Druckablass • inklusive Dampfdüse • rot*
  • LUXURIÖSES DESIGN: Die Klarstein Klarstein Passionata Rossa 15 verleiht Küchen und Büros mit ihrem stylischen Design, Oberflächen aus gebürstetem Edelstahl sowie ihren farblichen Bauteilen aus hochwertigem Kunststoff einen tollen optischen Glanz.
  • PRAKTISCHE HANDHABUNG: Steht der Kaffee erstmal bereit, steht kurz nach dem Genuss meist die Reinigung an. Besonders praktisch ist die herausnehmbare Abtropfschale mit Edelstahlgitter damit auch die anschließende Reinigung unkompliziert erfolgen kann.
  • TOLLES HIGHLIGHT: Ein weiteres Highlight ist die Dampfdüse, mit der im Handumdrehen Milch aufgeschäumt werden kann, um einen Cappuccino zu genießen oder andere Heißgetränke mit dem Milchschaum den eigenen Vorlieben entsprechend anzupassen.
  • VOLUMINÖS: Der abnehmbare Wassertank fasst ein Volumen von 1,25 Litern. Das reicht für 6 Tassen und es können zwei Tassen gleichzeitig zubereitet werden. Während weitere Tassen zubereitet werden, hält eine Warmhalteplatte auf dem Deckel fertige Getränke warm.
  • QUALITÄT: 2008 begann Klarstein die Welt der Haushaltswaren auf den Kopf zu stellen. Inzwischen begeistert der Mix aus hochwertigen Materialien und modernem Design viele Hobbyköche. Das Sortiment reicht von Kühlschränken und Mixern bis hin zu Klimageräten.
Bestseller Nr. 8
BEEM ESPRESSO-PERFECT | Espresso-Siebträgermaschine - 20 bar | BASIC SELECTION | Silber | Integrierte Milchschaumdüse
7 Bewertungen
BEEM ESPRESSO-PERFECT | Espresso-Siebträgermaschine - 20 bar | BASIC SELECTION | Silber | Integrierte Milchschaumdüse*
  • KLASSISCH: Espresso-Siebträgermaschine 20 bar mit extra Kapseleinsatz (geeignet für versch. Kaffeekapseln z. B. Nespresso*, Jacobs*, Lavazza*) und integrierter Milchschaumdüse - optimal geeignet für Einsteiger-Baristas (*Markennennung Dritter).
  • FÜR JEDEN ETWAS DABEI: Der 1,25 l Wassertank bietet ausreichend Kapazität für die Zubereitung mehrerer Tassen Kaffee, Espresso oder anderer Kaffeespezialitäten. Zwei normale Espressi können gleichzeitig zubereitet werden.
  • VIELFÄLTIGER GENUSS: Mit Hilfe der schwenkbaren Dampfdüse kann Milch direkt in der Tasse erhitzt und aufgeschäumt werden und dabei neben Espresso auch andere Kaffeespezialitäten wie Cappuccino oder Latte Macchiato zubereitet und serviert werden.
  • NACH BELIEBEN: Die Zubereitung kann auf verschiedene Art erfolgen - entweder mit frisch gemahlenem Kaffee, Kaffeepads oder dank eines speziellen Siebträgers sogar mit Kaffeekapseln, z. B. Nespresso*, Jacobs*, Lavazza*. (*Markennennung Dritter).
  • SMARTE DETAILS: Die durch die Maschine erwärmte Ablage auf der Oberseite kann zum Tassen-Vorwärmen oder Warmhalten des fertigen Espressos genutzt werden. Die abnehmbare Abtropfschale und Wassertank sorgen nach der Zubereitung für eine einfache Reinigung.
SaleBestseller Nr. 9
Klarstein Espressionata Gusto • Espressomaschine • Retro-Design • 1100 W Stromverbrauch • 15 Bar Druck • 1,25 Liter abnehmbarer Wassertank • Dampfdüse • Temperaturanzeige • Siebeinsatz • schwarz
8 Bewertungen
Klarstein Espressionata Gusto • Espressomaschine • Retro-Design • 1100 W Stromverbrauch • 15 Bar Druck • 1,25 Liter abnehmbarer Wassertank • Dampfdüse • Temperaturanzeige • Siebeinsatz • schwarz*
  • GENUSS PUR: Die Espressomaschine Espressionata Gusto von Klarstein beeindruckt nicht nur durch schnell zubereiteten, kraftvollen und köstlichen Espresso, sondern auch durch ihr bemerkenswertes Design.
  • LEISTUNG: Die Espressionata Gusto presst mit kraftvollen 1100 Watt Leistung und 15 Bar Druck heißes Wasser durch die gemahlene Kaffeebohne und entfesselt so ihr volles Aroma. Der abnehmbare Wassertank fasst ein Volumen von 1 Liter.
  • EASY: Drei große Tasten mit eindeutigen Symbolen und ihre entsprechenden Leuchtanzeigen sind wunderbar übersichtlich. Ein Highlight der Espressomaschine ist die große Temperaturanzeige im Retro-Look. Sie gibt permanent Auskunft über die Temperatur.
  • INTUITIV: Der Dampf lässt sich intuitiv über einen großen Drehregler steuern, die bewegliche Aufschäum- und Heißwasserdüse zaubert im Handumdrehen aufgeschäumte Milch für Capuccino oder andere Spezialitäten.
  • HINGUCKER: Mit ihrem außergewöhnlichen Retro-Design wird die Espressionata Gusto Espressomaschine von Klarstein zu einem Blickfang in jeder Küche und begeistert immer wieder mit einer frisch zubereiteten Kaffeespezialität.
SaleBestseller Nr. 10
Gastroback 42716 Espressomaschine, Edelstahl
17 Bewertungen
Gastroback 42716 Espressomaschine, Edelstahl*
  • Sehr schmales Design für jede Küche - nur 15 cm breit
  • Thermoblock-Heizsystem mit Vorbrüh-Funktion, 19 bar Pumpendruck
  • Professioneller Siebträger mit Einsätzen für 1 oder 2 Tassen sowie für E.S.E. - Pads
  • Schnelles Aufheizen (40 Sekunden)
  • Milchaufschäumdüse für die Zubereitung von cremigem Milchschaum, Chai Latte und heißer Milch

Letzte Aktualisierung am 8.05.2019 um 20:53 Uhr / *=Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API Details

werbung


Espresso kochen mit der Espressomaschine

Kontinuierlich mehr Haushalte gehen beiläufig Zuhause dazu über, sich anstelle eines normalen Kaffees einen Espresso zu gönnen. Häufig kommt dann hierbei auch eine Espressomaschine zum Einsatz. Hierbei kann man sich ein bißchen den italienischen Flair mit nach Hause holen.

Die Arbeitsweise

Die Zubereitung eines Espressos mit Hilfe einer Espressomaschine erfolgt mit einer Maschine, die mit großem Druck arbeitet. Falls es sich um eine vollautomatische Maschine handelt, ist häufig lediglich ein Knopfdruck erforderlich und schon fliesst das Wasser druckvoll durch das Sieb mit Kaffepulver. Die ebenfalls in die Maschine eingebaute Mühle sorgt für frisch gemahlenes Espressopulver. Bei einigen auf dem Markt befindlichen Geräten kommen
anstelle von Pulver Espressokapseln zur Anwendung.

Der benötigte Druck wird von einer eingebauten Pumpe erzeugt. ebenfalls wird bei jeder einzelnen Tasse Espresso das frische Wasser aus dem Tank abgesaugt. Als nächstes wird das heisse Wasser bei dem Brühvorgang durch das Espressopulver
gedrückt. Dabei beträgt die Ausgabedauer für einen Espresso im Schnitt bei 25 bis 30 Sekunden. Dadurch ist garantiert, dass einzig die Aroma- und Geschmacksstoffe in einem Espresso enthalten und die Bitterstoffe aussen vor sind.

Die Vorteile

Der Hauptvorteil von Espressomaschinen liegt hauptsächlich darin, daß hier ein sehr spitzenmäßiger Espresso gekocht wird. Das alles geschieht auf Knopfdruck. Hier sind die meisten Geräte durch den Frischwasserbehälter sowie die dort integrierten Bereitschaftsautomatismen sehr schnell einsatzbereit. Sogar den Reinigungsvorgang muss man nicht selbst durchführen. Bei vielen Maschinen wird Reinigen, Spülen und Entkalken oftmals automatisch durchgeführt.

Zubereitung eines guten Espresso

Das Wasser
Bei der Zubereitung von Espresso ist das Wasser eine äußerst wichtige Voraussetzung. Das dort zu verwendende Wasser sollte auf keinen Fall zu kalthaltig sein, aber es sollte dennoch ein wenig Kalk enthalten sein, da der Kalk eine wichtige Voraussetzung ist, der zum Geschmack des Espresso beiträgt. Die Wassertemperatur sollte bei ca. 92 Grad liegen.

Mahlgrad
Dabei sollte man nicht zu feines allerdings auch keinesfalls ein zu grobes Kaffeepulver benutzen.
Bei einem zu feinen Kaffeepulver besteht die Gefahr, daß das Wasser aufgeschwollen wird und dadurch eine Zusammenballung des Pulvers erfolgt. Dadurch wird es nicht mehr komplett durchfeuchtet.
Falls das Kaffeepulver allerdings zu grob ist, ist man keinesfalls in der Lage, die löslichen Stoffe in der kurzen Brühzeit heraus zu lösen.

Mahlmenge

Hierbei liegt die perfekte Menge bei ca. 6 bis 7 Gramm.

Crema
Wenn ein Espresso gelungen ist, merkt man das an dem darauf vorhandenen braunen Schaumhäubchen. Falls man darauf anschließend Zucker streut, sollte die Struktur der Crema so fest sein, daß der Zucker nicht direkt versinkt.

Die Tasse
Die Tasse, die man zum Espresso genießen benutzt, muss etwas vorgewärmt sein und die Tasse muss aus Glas, Porzellan oder Keramik bestehen, damit der Geschmack nicht verfälscht wird.