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Acai Beeren als gesundes Naturheilmittel?

Acai Beeren als gesundes Naturheilmittel
Acai Beeren als gesundes Naturheilmittel? Acai-Beeren werden in Brasilien seit Hunderten von Jahren als gängiges Lebensmittel konsumiert. Der Antioxidansspender gewinnt in Deutschland erst seit einigen Jahren an Bedeutung. Energiebeeren aus Südamerika werden insbesondere als Lebensmittel verkauft. Darüber hinaus spielt die Frucht eine Schlüsselrolle in der Naturheilkunde. Verschiedene Komponenten ermöglichen die unterstützende Behandlung verschiedener klinischer Krankheits-Bilder.

Vorkommen und Verbreitung von Acai-Beeren.
Acai-Beeren sind essbare Früchte von Kohlpalmen (wissenschaftlicher Name: Euterpe oleracea). Die kugelförmigen Vertiefungen erreichen einen Durchmesser von ein bis zwei Zentimetern und sind an den Narbenresten an der Seite zu erkennen. Ebenso an ihrer lila-schwarzen, schwarzen oder grünen Haut, die mit kleinen Beulen bedeckt ist. Die Samen der Acai-Beere, die in einem tief faltigen Endosperm liegen, sind kugelförmig.

Von Panama bis Brasilien sind Acai-Beeren fast überall zu finden. Grundsätzlich wächst es in sehr großen Populationen und bevorzugt Gebiete in der Nähe des Meeres, die von den Gezeiten betroffen sind. Ähnlich feuchter Ort in der Nähe von Flüssen. Die aggressive Besiedlung von gestörten und Feuchtgebieten ist erstaunlich. Es sollte jedoch betont werden, dass die natürlichen Standorte von Euterpe oleracea aufgrund von Reisplantagen und Garnelenfarmen zunehmend bedroht sind.

Verwendung von Acai-Beeren
Im gesamten Verbreitungsgebiet ist die gesamte Anlage eine unverzichtbare wirtschaftliche Ressource. Hier werden nicht nur Früchte, sondern auch Palmenherzen als Lebensmittel konsumiert – in einigen Fällen sogar als Hauptnahrungsmittel. Das Fruchtfleisch wird mit Wasser gemischt, um ein Getränk oder ein Sorbet herzustellen. In europäischen Kreisen kommen Acai-Beeren jedoch hauptsächlich in Form von getrocknetem Pulver vor.

Bei der Gewinnung von Palmenherzen ist die Euterpe oleracea die wichtigste Palmenart im gesamten Verbreitungsgebiet. Dies ist insbesondere seit der Dezimierung der Euterpe edulis (Jussara-Palme, Jucara-Palme) der Fall. Palmherz-Konservenfabriken befinden sich an der Pazifikküste Brasiliens, Ecuadors und Kolumbiens. Ein Vorteil der Extraktion von Palmenherzen aus Kohlpalmen ist die Mehrstammigkeit der Pflanze. Aufgrund der großen Vielfalt stirbt die Euterpe oleracea nach der Ernte des Palmenherzens nicht ab.

Euterpe oleracea-Früchte werden seit 2005 in den USA und in Europa als sogenannte Superfoods verkauft. Der Grund dafür ist der hohe Gehalt an Antioxidantien, Mineralien und Vitaminen. Es ist jedoch zu beachten, auch in diesem Land gibt es viele bekannte Früchte, die vergleichbare Zutaten liefern. Darüber hinaus gibt es keine eindeutigen wissenschaftlichen Beweise für die Wirksamkeit der versprochenen Wirkungen beim Abnehmen. Grundsätzlich würden Acai-Beeren den Transport nach Europa nicht überleben. Aus diesem Grund gibt es in ganz Deutschland in der Regel nur Acai-Beerenpulver, Getränke oder Püree.

Euterpe oleracea dient nicht nur als Nahrung. Kohlpalmenblätter eignen sich zur Herstellung von Hüten, Körben, Matten und Besen. Auf der anderen Seite wird Palmenholz zu Baumaterial verarbeitet.

Zutaten von Acai-Beeren
Die Zutaten von Acai-Beeren sind sehr vielfältig. Erwähnenswert sind hier die reichhaltigen Antioxidantien und Vitamine. Obst enthält auch viele Mineralien und wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Basierend auf 100 Gramm gefriergetrocknetem Acai-Beerenpulver liefert die Beere 534 Kalorien, 52,2 Gramm Kohlenhydrate und 8,1 Gramm Protein. Zudem auch 32,5 Gramm Fett.

Zu den Grundbestandteilen von Acai-Beeren gehören auch die Vitamine A und C, Eisen und Kalzium, Glutaminsäure und Asparaginsäure.

Arzneimittelwirkung und Anwendungsbereiche
In natürlichen Heilmitteln wird Acai-Beere als natürliche Medizin für verschiedene Krankheiten und klinische Manifestationen verwendet. Anwendungsbereiche sind Anzeichen von Alterung und Fettleibigkeit.

Aufgrund seiner Fähigkeit, die Durchblutung zu fördern, kann Acai-Beere zur Unterstützung von Arteriosklerose, Kreislauferkrankungen, Müdigkeit und erhöhten Cholesterinspiegeln verwendet werden.

Acai Beeren Anwendung
In Deutschland können Acai-Beeren nur in Form von Fertigprodukten gekauft werden. Zum Beispiel als hochdosierte Kapsel.
 
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